Лучшие рестораны Милана
Милан всегда предлагал большой выбор среди множества различных ресторанов. Город восприимчив к инновациям, но в плане еды во главе угла всегда остается миланская гастрономическая традиция. Предлагаем вашему вниманию лучшие рестораны, которые стоит посетить во время вашего визита в Милан.
Langosteria
Это гламурное место, где вы можете отведать высококачественные блюда и изысканные коктейли. В ресторане открытая кухня, которая возвышается над двумя великолепными зонами отдыха на свежем воздухе, выполненными из хрусталя. Бар украшен стойкой из травертина и латуни, где вы можете насладиться коктейлем в свете светящейся колонны. Не пропустите отличную пасту с голубым лобстером, устрицы, тартар из красной креветки, 6 видов улиток, лангустины и многое другое.
Osteria Mamma Rosa
Таверна и винный бар, название которого напоминает о подлинности итальянских традиций. Предлагаются региональные рецепты, рыбные блюда, мясные позиции. Все по-домашнему вкусно: от хлеба (с оливками, из цельнозерновой муки, с кунжутом и маком) до свежей пасты и десертов. Все это в элегантной атмосфере с вниманием к деталям, с радужным освещением и окнами. На нижнем этаже есть фрески, изображающие холмы Умбрии и Тосканы. А также здесь (на нижнем этаже), в винной комнате, по вечерам работает пиано-бар — для приятного ужина в сопровождении нот живой музыки.
Boeucc
Настоящий миланский ресторан, созданный Паоло Бриоски, который лично и успешно руководил им с 1979 по 2004 год. Сегодня дочь Моника и ее муж Марко прославились во всем мире из-за безупречного сервиса ресторана. Изысканная кухня, всегда верная миланским традициям: например, желтое ризотто с оссобуко. Также прекрасные мясные и рыбные блюда. Место — очень элегантное с теплой атмосферой старого аристократичного Милана.
Trattoria de la Trebia
Основанная в 1981 году, сохраняет семейное управление в сочетании со страстью к простым и подлинным вкусам. Комфортная обстановка, оригинальные панели из вишневого дерева, большая арка и шторы теплых тонов. Высококачественное мясо (включая местные мясные нарезки), закуски из моллюсков и морепродуктов, вина, десерты. Также рекомендуется: ризотто с белыми грибами, по-милански, с пармезаном, с артишоками и по сезону с восхитительным белым трюфелем; папарделле, приготовленное с мясным соусом, грибами, сливками, ветчиной и горохом и прочие позиции из меню. Также следует отметить винный погреб, в котором насчитывается более 70 национальных марок. Одним словом, место, где все (еда и интерьер) объединяется, чтобы вызвать удовольствие в расслабляющей и волшебной атмосфере.
Contraste
Ресторан, который может похвастаться звездой Мишлен, не перестает удивлять гастрономическими открытиями. Как только вы входите, кажется, что вы находитесь в подъезде виллы (на самом деле это поместье девятнадцатого века); потолок и камин того периода в сочетании с футуристическим дизайном (выделяющиеся красные люстры,) — все на контрастах. На выбор два меню: короткое с традиционными рецептами и длинное с блюдами, приготовленными в качестве сюрприза. Популярны кроличьи почки и необычные десерты, такие как хрустящий и глазированный яблочный тарт татен. Из более традиционной кухни региона: картофельные ньокки с маслом и шалфеем, сладкие хлебцы из телятины и чечевицы, сашими из фуа-гра и другое. Исключительная винная карта. Это идеальное место для тех, кто любит эксперименты на кухне.
A’Riccione
Открыт в в 2008 году с идеей принести свежую рыбу к миланскому столу. Сначала траттория, а затем популярный ресторан, известный на всю провинцию благодаря высокому уровню кухни, предлагаемой в его элегантных помещениях. Фирменные блюда на: тартар, карпаччо, устрицы, креветки и широкий выбор отборных и свежих морепродуктов. Интерьер зала с утонченным дизайном, атмосфера гостеприимная. Идеальное место для приятного времяпрепровождения.
Seta
Расположен в престижном отеле Mandarin Oriental и имеет две звезды Мишлен. Роскошное место, где изысканность и превосходная еда идут рука об руку. В дополнение к меню доступны различные дегустационные сеты как на обед, так и на ужин. Здесь вы сможете насладиться традиционными рецептами с творческими кулинарными приемами благодаря современной версии классической итальянской кухни. Есть приятное открытое пространство на террасе.
Lamo restaurant
Ресторан фьюжн в районе Repubblica, утонченный и элегантный, с креативными предложениями. Расслабляющая атмосфера безупречный сервис и вкусные блюда. Особенностью кухни является сырая рыба, множество сортов устриц и икры, тунец, лосось, карпаччо из тунца и морского окуня. Идеальный ресторан для наслаждения превосходным рыбным ужином в незабываемой атмосфере.
